PASTA tarifi çekti, Youtube’a yüklemek için dört ay bekledi. Çekingen öğretmen, şimdi kurduğu şirket, işlettiği mağaza ve oluşturduğu ürünler ile çok konuşuluyor. İki milyon takipçisi ile sayılı Youtuberler arasına giren Saliha Özcan (Sally), başarıdan başarıya koşuyor. Sally markası altında yüzlerce mutfak ürünü üreten Özcan, son olarak markalaştırdığı zeytinyağı ile büyük ilgi gördü.

DÖRT ÖDÜLLÜ ZEYTİNYAĞI

Aydın’da zeytin tarlası kiralayan, İznik’te seramikten özel şişe yaptıran ve tüm üretim aşamasının başında duran Saliha Özcan ve eşi Murat, iki günde binlerce şişe zeytinyağı sattı. Erken hasat edilen zeytini soğuk sıkım ile yağa dönüştürdüklerini anlatan Özcan, “Şişelediğimiz zeytinyağı, Uluslararası Akdeniz Zeytinyağı Yarışması’nda dört ödül kazandı. Biz ne üretiyorsak kaliteli olsun istiyoruz. Yağımız gibi şişelerimiz de seramikten ve el boyamalı” dedi.

Zeytinyağını tanıtım için video çektiklerini de anlatan Murat ve Saliha Özcan çifti, “Videoda zeytinin nasıl üretildiğini, nelere dikkat edilmesi gerektiğini, kaliteli zeytinyağının nasıl anlaşıldığını anlattık. Aydın ve Bursa’yı tanıttık. Bir nevi kültür elçiliği yaptık” şeklinde konuştu. (Video için tıklayın: https://www.youtube.com/watch?v=USANH5PRk0k)

İKİ GÜNDE TÜKENDİ

Yemek kitapları bulunan, Heidelberg kenti yakınlarındaki Waeghausel kasabasında suda dikey tarım projesi üzerinde çalışan Samira ve Ela adlı iki kız annesi Sally, “Yağımız diğer ürünlerimiz gibi büyük ilgi gördü. Almanlar başta olmak üzere binlerce takipçimiz, iki gün içerisinde getirdiğimiz yağları tüketti. Hepsine ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Seneye daha fazla zeytinyağı üreteceğiz” dedi.

PEK ÇOK MARKANIN YÜZÜ

60 kişiye istihdam sağlayan Özcan, Sally’s Welt adı altında markalaştı. Bu marka altında, mutfak aletleri, oturma grupları, halı, ev tekstiline kadar binden fazla ürüne sahip. Özcan yakında bahçe mobilyaları da satacak. Vatanseverliği ile de öne çıkan Konyalı Özcan, ürünlerinin çoğunu Türkiye’de ürettiriyor, ay 70 bine yakın ürün satıyor. Saliha Özcan, Paşabahçe’nin yanı sıra Kitchenaid, Kenwood, Bosch, Gefu, gibi onlarca markanın reklam yüzü de konumunda.

Cemil ALBAY