Hollanda’nın Gouda kentinde merkezinde bulunan ünlü gouda pazarı Goudse Markt’da, yılın ilk geleneksel Hollanda peyniri pazarı düzenlendi. Etkinlikte geleneksel kostümler giyen peynir satıcıları, alışverişe gelen yerel halk ve turistlerle “handjeklap” adı verilen geleneksel yöntemle pazarlık yapıyor. Fiyatta anlaştıktan sonra “De Waag” adı verilen binada tartılan peynir, alıcılarla buluştu.
