Dünyada israf edilen gıdalar, yetersiz beslenen insanların 2 katından fazlasına yetiyor

DÜNYANIN en büyük yiyecek, içecek, servis ve organizasyon kuruluşlarından Compass Group tarafından 2017’de başlatılan Gıda İsrafını Durdurma Günü, küresel gıda kaybına, israfına dikkati çekmek v...

Avrupa’da kişi başına 131 kilo gıda israf edildi

AVRUPA Birliği (AB) ülkelerinin vatandaşları, 2021 yılında kişi başına 131 kilogram gıda israf etti.Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat), AB ülkelerinde gıda israfına ilişkin 2021 yılı verilerini yayıml...

Avusturya’da “israfı önlemek” için marketlere, atılan gıda ürünlerini bildirme şartı getirildi

AVUSTURYA Ulusal Meclisinde kabul edilen yeni düzenlemeye göre, 400 metrekare üzerinde, 5 şubesi bulunan marketler, her 3 ayda bir, son kullanma tarihi geçtiği için atılan gıda ürünlerini, Çevre ve En...